TRANSFORMEZ VOTRE CANTINE EN UN PUISSANT OUTIL STRATEGIQUE
AU SERVICE DE LA PERFOMANCE DE VOTRE ENTREPRISE
𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐆𝐄𝐒 est une plate-forme logicielle de gestion stratégique d'une cantine d'entreprise.
Elle facilite l'attractivité du restaurant ainsi que son repositionnement
comme un outil stratégique pour la performance de l'Entreprise.
Offrir un espace alimentaire en entreprise ne se limite pas seulement à nourrir le personnel ;
c’est aussi investir dans la productivité et la collaboration.
La plupart des cantines d’entreprise fonctionnent en utilisant un système de tickets papier ou d’accès
pour le suivi des consommations au restaurant.
De plus les prix des menus, repas et boissons consommés sont fixes avec les mêmes montants imputés à
tous les employés et une contribution fixe de l’entreprise pour chaque consommation.
En effet, l’organisation ci-dessus semble très pratique, mais en réalité elle présente plusieurs
limites dont les quelques-unes sont les suivantes :
La pause déjeuner à la cantine est le moment où les idées les plus brillantes naissent.
Un employé qui entre au restaurant pour consommer un seul élément du menu se voit imputer la totalité du menu ;
Le restaurateur se voit obliger de ne proposer que les menus à la hauteur du coût fixe arrêté par l’Entreprise ;
La plupart des employés préfèrent manger dans leur bureau (des repas servis par d’autres sources) ou hors de l’entreprise aux heures de pause.
La consommation des repas dans les bureaux pose un problème d’hygiène car cela
attire les rongeurs et les insectes de toutes sortes (cafards, mouches, cancrelats etc…)
La présence des rongeurs est inappropriée dans les entreprises car
ils endommagent les réseaux de câblage (électrique, informatique) pouvant être à
l’origine de sérieux incidents tant au niveau électrique (court-circuit et incendie)
qu’au niveau informatique (perte de réseaux, dommage des serveurs et poste de travail).
La gestion manuelle des tickets restaurant entraine plusieurs risques de calculs
approximatifs des coûts de consommation ;
Les employés passent plus de temps lors des pauses quand
ceux-ci vont manger en dehors de l’entreprise ;
Risque élevé de complicités déloyales entre les employés et le restaurateur :
Des plats et boissons sont emportés en une journée par un même
employé en contrepartie des tickets présentés ;
Difficultés à contrôler les cas de consommations non autorisées.
Les employés sous régimes alimentaires sont de fait exclus de la cantine ;
Impossibilité pour un employé de payer un seul élément du menu.
Le coût unique des menus contribue à limiter le prestataire restaurant dans le
choix de ses propositions ;
L’accent n’est pas toujours mis sur la qualité des menus proposés aux
employés ce qui peut entrainer des surcoûts difficilement maîtrisables pour l'entreprise.
Un niveau d’accès au service restaurant relativement bas entrainant une
faible attractivité du restaurant ;
Une faible collaboration entre les employés des différents départements de l’entreprise;
La dégradation d’un espace stratégique propice aux échanges, à des détentes paisibles
et à la collaboration entre les employées de divers départements et niveau hiérarchique
différents.
Avantages du système RESTAUGES
RESTAUGES permettra à la cantine et au management, de réaliser leurs objectifs Stratégiques
pour la performance globale de l’entreprise;
RESTAUGES permettra un programme et menu restaurant équilibrés avec des options variées de
coûts imputés à l’employé et à l’Entreprise renforçant ainsi la fidélité,
la collaboration et l’engagement des employés;
Avec RESTAUGES, MBS Sarl vous accompagnera dans la modernisation de
votre cantine. RESTAUGES vous offrira une expérience améliorée et vous permettra de
booster vos performances opérationnelles. RESTAUGES vous permettra de passer à une
solution numérique de gestion, des accès dématérialisés par carte à puce restaurant,
des coûts imputés menus et boissons personnalisés et des données centralisées pour
une gestion optimisée et accessible à l’administration de l’entreprise, au restaurateur
et au consommateur.
La cantine d'entreprise est le cœur battant de la convivialité au travail.
Fonctionnement de RESTAUGES
RESTAUGES-Entreprise s’appuie sur des cartes restaurant RFID (radiofréquence) individuelles pour
identifier tout consommateur au restaurant.
Les Options de Gestion RESTAUGES
RESTAUGES permet un paramétrage exhaustif des choix de fonctionnement d’une cantine d’entreprise
moderne. Parmi ces paramétrages nous pouvons citer :
Le mode de fonctionnement du restaurant :
- Le mode global : tous les menus présentés au restaurant ont le même coût
- Le mode détaillé : chaque élément d’un menu a son propre coût (Entrée, Plat, Compléments et desserts)
L’option de gestion des boissons : Intégrées au menu ou pas ? ;
Les différents menus : menus classiques et/ou menus à la carte;
Les types de commandes : normales, spéciales, à distance, à la carte etc…
Les choix des différents modes de paiements (Prépaiement par recharge cartes, Post-paiement par
retenues sur salaires, paiement en espèce, post-paiement par l’Entreprise);
Le Jour de début du mois : jour du mois à partir duquel les consommations
mensuelles restaurant commencent à être prise en compte;
Les différentes catégories de consommateurs au restaurant avec pour chacune :
- Un coût imputé au consommateur et la contribution de l’entreprise ;
- Le nombre de consommation autorisé par jour ;
Les différents profils de consommateurs : visiteurs, employés, stagiaires, temporaires, etc.
Derniere version: v4.0 du 30/09/2021
Technologies:Windows server
Base de donnée:Oracle 11g et +
Type d’application:Application Web
La Carte Restaurant
Chaque carte restaurant est configurée dans RESTAUGES et associé à un consommateur.
Chaque carte attribuée a une durée de validité qui est fonction de la présence du consommateur
au sein de l’entreprise.
Chaque carte est aussi configurée pour des consommations qui seront imputées à l’employé en
post paiement, à un département (cas de visiteurs ou temporaires) ou à l’entreprise
(cas de séminaires, de projets) ;
Aussi, il existe des cartes spéciales qui permettent de passer des commandes spéciales
(cas de réunion de Direction, d’un séminaire etc.)
a cantine d'entreprise est l'endroit où les collègues deviennent des amis.
Suivi d’Exploitation
Muni de sa carte restaurant, le consommateur (employé, temporaire, visiteurs, stagiaire etc..) se rend à la cantine, sélectionne son menu et valide sa commande avant d’être servi.
Depuis un poste de travail, le responsable de la cantine ou l’Administration de l’entreprise peut suivre toutes les activités en temps réel et peut extraire des données nécessaires pour le règlement du restaurateur ou pour le prélèvement des employés.
L’employé peut consulter ses consommations, verrouiller son compte en cas
d’absence et éventuellement faire des suggestions ou réclamations en se connectant à
l'application via un navigateur.
RESTAUGES offre des états statistiques et de gestion variés pour une
efficacité dans les décisions de gestion.
